『バナナサンド』でも紹介された美味しいとんこつラーメン　本気で実食レビュー

今回お取り寄せしたのはこれ！花山ラーメンの魅力とは？

博多屋台 花山ラーメンとは

花山ラーメンは、福岡県福岡市東区箱崎にある老舗屋台「花山」が提供する自慢の一品です。

創業から約70年、屋台2台をそのまま店舗に取り入れた風情ある空間で、焼き鳥や無添加ラーメンを楽しめます。

「国産、鮮度、無添加」にこだわり、大将が毎日最高の食材を仕入れ、代々伝わる伝統の味を皆様にお届けしています。

花山ラーメンの特筆すべき点は何と言っても

化学調味料・合成着色料不使用

ということです。

美味しいだけでなく、余計なものが入っていない安心感。

子どもにも安心して食べさせることができそうです。

また、福岡空港の1F売店や2F搭乗口横のSOLAEでも花山ラーメンを販売中です。

そんな最高な屋台の味を完全お取り寄せしてみました！

現地に行かなければ食べられない味を自宅で楽しめるのがお取り寄せの醍醐味です。

「バナナサンド」で紹介

2020年にTBSテレビの「バナナサンド」で放送されたようです！

東京03の方がわざわざ移動しても行きたいお店ということで紹介されました。

いいなあ…私も行ってみたいです！

実際に届いた商品をチェック！包装や中身を写真で紹介

私が今回利用したのは九州お取り寄せ本舗という産地直送のお取り寄せサイトです。

今回ご紹介するのは花山ラーメンですが、ラーメン以外にお肉や明太子・持つ鍋・チーズケーキなどなど、九州の美味しいものがそりゃもう豊富に揃っています。

気になる方は覗いてみてください。

 隠れた絶品グルメを産直！九州おとりよせ本舗

あれもこれもとなること間違いなしですよ。

箱入りで丁寧に梱包

待ちわびていた商品が届いたときのわくわく感がたまりません。

いつもこれが楽しみでやめられないお取り寄せ生活です。

商品は綺麗に箱に入った状態で届きました。

福岡空港でも販売しているそうですが、おそらくそこでも買ってしまうでしょう。

この手のラーメンには本当に目がなくて…

チャーシューや煮卵なんかをよく手作りするので、それ入れたら美味しいだろうな~と想像すると、もうお買い上げしています。

気になる中身は

シンプルに、麺が3つ、スープが3つ、香味オイルが3つ

具材つきではないのでとてもシンプルです。

作り方は簡単？花山ラーメンを美味しく仕上げるコツ

花山ラーメンの作り方

作り方は本当にいたって簡単です。

ここでひとつ、美味しく食べるコツをご紹介

ポイントなのはラーメンの温度のこだわるということです。

個人的には「舌やけどしない？」くらいの温度がベスト。

人それぞれの好みはあるかと思いますが、アッツアツのラーメンをフーフー言いながら食べるのが堪らなくおいしい。

具材も温めておくのがベストです。

作り置きしておいた具材を冷蔵庫から出してそのまま入れてしまうと、せっかくのスープが冷めてしまいます。

薬味も同様で、大量に入れるとスープの温度が下がる原因になりますのでご注意ください。

付属のスープはお湯を張った器の中に入れておき、あらかじめ温めておきます。

そうすることで中の油分も均一になり、お湯を注いだ時にスムーズ溶けてくれます。

最後にスープにお湯を注ぐタイミング。

先に作っておいて麵が茹で上がるタイミングを待ちたいところですが…

少しでも冷まさないためにギリギリにお湯を注いで手早く溶かしましょう。

面が茹で上がったらしっかり湯切りをして、スープに投入します。

お好きな具材をのせて…いざ実食です。

花山ラーメンの完成

湯気がもくもくと出ていそうでしょう？

とんこつのいい香りが部屋中に広がっています。

匂いを嗅ぎつけた息子も2階から下りてきました。

ラーメンの温度にこだわった、自家製チャーシュー＆煮卵入りとんこつラーメンの出来上がりです。

花山ラーメンのスープの味&麺

花山ラーメンスープは…

少し濁りがかったスープで、思っていたよりも濃すぎないです。

塩気がガツンと来る印象ですが、奥に円やかさと深みがあり…

またほんのりと甘みもあるような…あぁ幸せです。

お取り寄せしてよかった。しかし！

うーん…とても

化学調味料・合成着色料不使用

とは思えない旨味があります。

いえ、だからこそなのかもしれません。

ゴクゴク飲んでしまいたい衝動にかられます。

濃すぎないので、冗談ではなく、本当にスープを飲む手が止まらないのです。

そして麺はというと、中細のストレート麺

これがまた…合う合う…合う！！！

濃厚なとんこつスープと相性抜群です。

確かにこの味なら人気店になるだろうと、長い間愛されている理由も納得です。

自分で作ったチャーシューと煮卵との相性もよく(笑)

あっという間に完食しました。

気になる料金・送料は？

九州お取り寄せ本舗での注文

今回私が注文したのは、九州お取り寄せ本舗

内容量	価格(税込み)
お試しセット2人前	1180円
1人前	1480円
3人前	2290円

こちら上記全て送料無料

○○円以上お買い上げで、というわけではなく、1人前～送料無料で頼めます。

これは本当に有難い…！！

気になる方＆早速注文したい方はこちらからどうぞ⇒九州お取り寄せ本舗 公式サイト

楽天からの注文

楽天からも同じ価格で注文が可能です。

内容量	価格(税込み)
花山ラーメン2人前	1180円
花山ラーメン1人前	1480円
花山ラーメン3人前	2290円

注文から届くまでの日数は？スムーズに手に入るかチェック

九州お取り寄せ本舗は産地直送となります。

ですのでまとめて色々なものを注文しても、産地によって発送日もバラバラになったりします。

今回の花山ラーメンの場合の商品が実際に届くまでのプロセスがこちらです。

土日祝はお休みとあり、営業時間が夜の18時までとなっているので、今回の注文は営業時間外にしたことになります。

土日を挟んで約5日間で到着を考えると平均的でしょうか。

土日を挟むことなく平日に注文していたらもう少し到着は早かったと思います。

何より、注文から確認メール⇒発送メールと都度メールが来たのが安心でした。

大体この辺りに届くかなあ~と胸を膨らませながら、チャーシューの準備もできました。

花山ラーメンのご購入はこちら